NTTコミュニケーションズ株式会社(本社：東京都千代田区、代表取締役社長：丸岡 亨、以下 NTT Com)は、飲食店向けのセルフオーダーシステム導入実績No.1の「メニウくん」^※1を中心とした飲食店向け無人化・省力化システムの提供を行うワールドピーコム株式会社(本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：堀口正人、以下WPC )と共に、来店者自身のスマートフォン(以下 スマホ)を利用した飲食店向けモバイルオーダーシステム(以下 本システム)を開発し、2020年10月1日にプレリリース版^※2を提供開始します。

本システムは、複数のAPIを統合管理し、外部システムとの接続を支援するNTT Comの「API Gateway as a Service」^※3(以下 APIGW)を活用した共創ビジネスの第一弾となります。

1.背景

NTT Comは、「Home Currency Anywhere(以下 HCA)」^※4や、さまざまな注文システム、決済システムと接続可能なAPIGWの提供により、データを利活用して飲食店や小売店の課題を解決するプラットフォームの実現に向けた共創ビジネスに取り組んでいます。

WPCは、飲食店におけるセルフオーダーシステム導入実績No.1の「メニウくん」を中心に、自動受付案内システム、予約コールセンター、厨房システムなど、飲食店の省人化・無人化を推進する各種ソリューションを提供しています。

今回両社は、APIGWを活用した共創ビジネス第一弾として、①新型コロナウイルス感染拡大防止に向けた、飲食店での注文時におけるスタッフと来店者との非接触化の実現、②セルフオーダー利用率を高めることによる、店舗のオペレーション効率の最大化を目指し、本システムを共同開発しました。

2.本システムの特長

本システムは、「メニウくん」で培ったWPCのオーダリングノウハウと、NTT ComのICT基盤とアプリ開発技術を結集して共同開発した、来店者のスマホを利用したモバイルオーダーシステムです。

(1)スマホによる非接触の注文を実現

飲食店の従業員や、注文用タブレットなどの専用端末に接触する必要が無くなるため、新型コロナウイルスの感染拡大防止に寄与します。来店者のスマホでQRコードを読み取り、すぐに注文ができる仕様となっており、アプリのインストール、アカウント作成、ログインが不要なため、誰でも簡単に利用することができます。

(2)さまざまな外部システムとの連携を実現

APIGW接続により、さまざまな外部システムや、SaaSアプリとの連携による拡張が可能となり、店舗オペレーションの効率化など、飲食店や小売店の課題に応じたシステム導入を実現します。

(3)既存システムを活用でき、コストの低減が可能

WPCが提供する店舗オペレーション管理機能、厨房管理機能であるマネージメントインフォメーションシステム(MIS)との接続により、さまざまなPOSとの連携は従来の「メニウくん」と同様に利用することができます。既に店舗に導入済みの「メニウくん」との併用も可能であり、専用タブレットを導入するのに比較し、初期・運用コストの低減が可能となります。

なお、本システムは、甘太郎 横浜西口本店、かっぱ寿司(川崎市ノ坪店、練馬貫井店、板橋店、足立谷在家店)に先行導入されています。

3.提供開始日

2020年10月1日

4.今後の展開

今後両社は、本システムを本格展開し、国内外の居酒屋・回転寿司・焼肉店・ファミリーレストランなどに対し、2022年までの3年間で約10,000店舗への導入を目指します。

また、本システムと連携するパートナーを拡大することで、スマホでのキャッシュレス決済機能、HCAを活用した外貨決済機能、予約機能、レコメンド機能、顧客データを利活用したマーケティング機能など、データを利活用して飲食店や小売店の課題を解決するプラットフォームの実現に向けた共創ビジネスに取り組んでいきます。

5.出展情報

2020年10月14日～16日に開催する「NTT Communications Digital Forum2020」にて、本システムを紹介予定です。ログイン後の画面にて「Innovation Center-Services」の展示ゾーンをご覧ください。